手拿ldquo吃瓜地图rdquo

西瓜，水份大、解渴、消暑，是吃瓜群众消夏的最爱。

吃瓜群众吃什么西瓜，在精品西瓜没有通过电商杀进市场之前，基本上被家门口的菜市场和超市的大路货左右了。吃瓜群众可能都没有奢望什么“地理标志”产品。

那么，什么地方的西瓜好吃？如何吃到新鲜的好西瓜呢？

笔者找到一张中国天气网制作的“吃瓜地图”，各地都有著名好瓜，让吃瓜群众一目了然。

但有道是王婆卖瓜，自卖自夸，吃瓜群众怎么选？

从西瓜产量来看，分为南北两大产区，南以海南广西为代表，北以山东省为代表。

为提高西瓜产量，一些大路货西瓜个头儿越来做大，越来越没有味道了。吃瓜群众想吃到好西瓜，必须把目光转移到“农产品地理标志”产品，其特点是产量低、品质高、优质优价。而优质优价的西瓜品种中，因名气不大，没有被纳入“吃瓜地图”的精品西瓜，也往往被吃瓜群众所忽视。

1、夏乐西瓜。

年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“夏县西瓜”实施农产品地理标志登记保护。年11月15日，山西省夏县西瓜入选中国农业品牌目录，全国农产品地理标志产品。

夏县地处暖温带，属大陆性半湿润季风气候区。气候温和，年平均气温12.8℃。全年气候温和，无霜期平均天，年均降雨量-毫米，适宜种植西瓜。夏县西瓜瓜型端正饱满、色泽鲜亮、皮薄瓤沙、营养丰富、口感酥脆香甜、糖度高、水分足。蔗糖5-7克/克，总糖9.5-11克/克，可溶性固形物10.8%-13%，硒含量15-50微克/千克。

“夏乐”西瓜产区覆盖夏县、闻喜、盐湖3县（区）6乡（镇）16个村，年上市西瓜万公斤。

夏乐无籽西瓜，每个重4—9斤不等，京东商城商家尝鲜价8—9斤84元。借助快捷的物流系统，可以做到现摘现发，顺丰快递2—3天到北京。

2、麒麟瓜。

麒麟瓜属于西瓜的一个品种，是经过培植的科研新品种，瓜种对生长环境和土壤以及日照的要求非常高。由于从种下到开花、从开花到收瓜只需60天左右，因此即使种植难度比较大，但因生长周期短、口感好、价格高，各地如浙江温州、海南及北京都有瓜农种植。

3、越南黑美人西瓜

越南黑美人西瓜，植株生长强健，抗病性较强，丰产性好，不易裂果，果实长椭圆型，果皮深黑绿色，有不明显色条纹，果重2.5公斤左右。果肉红色，肉质鲜嫩多汁，糖度高。果皮薄而坚韧，特别耐贮运。

4、洮南黑水西瓜

黑水西瓜，吉林省洮南市特产，中国国家地理标志产品。

黑水西瓜果皮坚韧，果肉鲜红，糖度为14%，沙瓤适口。笔者年前后到洮南采访，就听当地官员介绍说洮南黑水西瓜是“贡品”，新中国成立后一直供应中南海。是否真的供应中南海，笔者没有考证。但东北地区仅洮南黑水西瓜一家被收录“吃瓜地图”，可见洮南黑水西瓜跟洮南香酒一样，香飘北方地区。

（洮南黑水西瓜）

5、大兴西瓜。

本来不想介绍大兴西瓜。作为北京市大兴区特产，中国国家地理标志产品，近年已经沦为大众化产品。北京人都知道，大兴仅庞各庄一个乡有“中国西瓜之乡”的美誉，其特点是西瓜单瓜重4—5千克，瓤色鲜艳，晶莹剔透，皮薄，瓜瓤脆沙、甘甜多汁，纤维含量少，含糖量高，口感好。但现在大兴西瓜产地已经扩张到全区甚至周边地区，外地西瓜也冒充大兴西瓜，而且西瓜单瓜重量远远超过5千克，甚至达到10千克以上，真假难辨，口感自然已经是十足的大路货。当然，你亲自到大兴庞各庄西瓜地采摘地里熟及网络直供精品除外。

一方水土养一方人，新疆、宁夏、云南等各地都有好西瓜，在此不一一列举。

便捷的物流系统，让我们坐在家里看着“吃瓜地图”，可以尝遍各地的好瓜。

瓜好不好品种是其一，“地理标志”最重要，更重要的是瓜农的良心。如一位曾经的瓜农跟笔者说了一句掏心窝子的话：你看西瓜长那么大，都是从小用药泡大的。所以，尽量不要吃大瓜。——当然卖大瓜的都说大瓜好！

好瓜背后是一个瓜农的良心，也是一个社会的良心啊！

（本文参考资料《百度百科》、图片来自商家展示）

敬请

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