难忘的是洮南的风,和风中火红的辣椒
洮南
“科尔沁草原浅溏的风,
倒影半边彩虹,
野马群山后月圆。
查干草海,
香过洮河湾。
从没有一座城市让风如此依恋……”
这是吉林籍音乐人陈小宇创作的歌曲《洮南》里,对故乡洮南的描述。雨后,风吹过科尔沁草原上的片片水洼,吹皱了水洼中倒映着的彩虹。天空一如水洗,明月高悬,绵延的群山下野马奔腾……光是想象这样的一幅画面便觉心驰神往。
洮儿河
洮南,地处吉林省西北方,与内蒙古科尔沁旗接壤,东临自古以来有“渔猎圣地”之称大安市。
洮南的地貌十分丰富,拥有耕地万亩,林地约万亩,草地万亩,及个山丘;境内有大小河流7条,泡沼39处;风景区有敖牛山和昂岱山两处。土地肥沃,资源丰富。所以,在洮南,你不仅可以纵马驰骋科尔沁草原,也能踏足人烟稀少的崇山密林,还可以目及如水乡般密集的水道长滩。
洮南秋意
春天,去敖牛山赏名闻四野的杏花;夏天,撑一支长蒿,向苇甸深处荡去;秋风萧瑟,观层林尽染;冬雪漫漫,山河寂静,最闲适不过架起火锅,围炉夜话......
林风拂衣,长河落日,执一杆短钓,待愿者上钩。
敖牛山春杏
辣椒
辣椒是洮南最值得说道的特产,毕竟洮南有“中国辣椒之乡”的美称,还曾在长沙国际辣博会上摘得“全国辣椒第一市”的荣誉称号。能让遍地辣妹子的湘水之滨将“辣椒第一”的称号拱手相让,足可见洮南辣椒是有其过人之处的。
洮南辣椒
辣椒作为商品被洮南人民种植生产的历史已经有一百多年了,自年起由周恩来总理批示免检直接出口斯里兰卡、坦桑尼亚、巴基斯坦等国家,且常年种植面积稳定在20万亩左右。
孩子与辣椒
洮南辣椒多为长羊角形或长锥形,个头均匀、皮质厚、味道浓、色素和维生素含量高,平均单果干重为3.0-3.5克。其中,维生素C的含量为蔬菜首位,是番茄的7到15倍之多,它还含有胡萝卜素、尼克酸、辣椒碱等元素。
洮南辣椒的种植生产严格按照《无公害食品茄果类蔬菜》(NY)、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关规范和法律法规的规定。
收获季
洮南人民吃辣椒、种辣椒,辣椒已经与洮南人民的生活融为一体,是洮南人民日常生活中绕不去的一笔。
光是其下的福顺镇就有中小个体辣椒户多家,固定资产万以上的大型辣椒公司七家。
洮南的辣椒公司每年跟本地农户签订的辣椒生产订单高达13.5万亩,年可加工辣椒万斤。
鲜红的辣椒带给洮南“中国第一”的荣誉,装点了洮南农户的屋檐、小院,也红火了洮南人民充满欢声笑语的小日子。
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