星级酒店惊变东南亚热浪美食城堡，豪叹多国
笋哥又有笋野益大家，
带你去一个“帅markmark“嘅好地方，
去国际酒店叹东南亚美食、生蚝海鲜、刺身寿司
一大一细蚊有找？
各位看官先看看有什么流口水推荐，
再看看文末笋哥教路吧！
「广州东圃合景福朋喜来登酒店」
热浪东南亚美食月
（截至6.6日）
主厨George兄
1:1东南亚美味真实还原，
将整个东南亚香料市场搬晒嚟福朋喜来登宜客乐西餐厅，
为大家制作出最出色最正宗嘅
东南亚料理，
唔使报赶鸭团，
直接一秒切换东南亚美食模式。
柠檬香茅九层塔薄荷香叶青柠香兰叶八角桂皮指天椒百里香柠檬叶紫苏南姜欧芹
这个香料世界压得宝宝已经喘不过气来啦~扶墙出自助餐模式
ON~
“
按照新东方蓝翔北大清华哈佛剑桥（什么鬼）联合发布吃趴星级自助餐教程教路
”Lesson1回本美食逐个数，东南亚多国自由切换，向豪华海鲜刺身出发东南亚海鲜相当出名，
不要迷茫，一往无前。
“泰式烤鱼”
食盐，香茅，柠檬叶，指天椒，青柠檬层层叠
香料渗入鱼肉，肉滑而不腻
巴掌大的“粉丝蒸带子”
媲美IP6S嘅蛏子
洋葱指天椒点缀
铺天盖地嘅蒜蓉泰国香菜
挤上柠檬汁，清爽又清新
每一个都唔可以错过
越南餐馆存在感超高嘅小吃三剑客
“鱼饼甘蔗虾炸鸡”
搭配埋生菜，call埋越南河粉出场
就系经典地道嘅街头越南料理啦！
东南亚国家天气常年炎热潮湿大量食用香辛料祛湿
刺激辛辣食物搭配蔬果蔬菜
mix各类粉面饭主食
除咗消腻，下火
更多系营养均衡
吃自助餐怎么可能没刺身呢？
毫不羞射先直奔刺身区
生蚝翡翠螺长脚蟹日月贝三文鱼希鲮鱼各种寿司
(⊙o⊙)啊！目不暇接.jpg
Lesson2开波先稳大厨整个泰国小清新木瓜沙拉，再嚼翻件娘惹春卷释放下你嘅胃动力先青木瓜沙拉乃系泰国国民料理之一，
据闻系泰国公主最爱~
集合N种果蔬食材混合鱼露，
指天椒，柠檬汁等香辛食材放入钵仔再用木臼捣碎制作而成
酸酸甜甜爽脆滋味，
对女仔嚟讲有瘦身兼纤体功效，
怪唔得泰国公主都中意啦。
青木瓜沙拉其实有N个版本，
本身就系混搭百变材料，
可以Mix各种海鲜肉类制作
成唔同风味嘅沙拉前菜。
就系睇你点衬点玩
娘惹菜来自狮城新加坡，
由中国菜系混搭马来菜系产生出嚟马六甲菜系
本身马六甲就系一个好有趣嘅地方
葡萄牙荷兰英国等国家都横插过一脚
最后投入马来西亚怀抱
经过多国文化冲击洗礼
所以菜系口感都特别丰富
尤其酱料最为独特
用咗N种香料混制而成
集合甜酸、辛香、微辣等多种风味
乃系重口味派系代表
犹记得日剧《孤独美食家》五郎叔探寻越南私房料理
娘惹春卷就系五郎精选菜式
娘惹本来系马六甲当地女性嘅称呼
后来逐渐演变成菜系名称
娘惹春卷同样系当地国民料理之一
独特嘅米浆制成嘅米纸皮包裹各式新鲜蔬果
制作成独特非油炸娘惹春卷
看似小清新
点睛之处就系酱料
大酸大辣口感直接击你嘅大脑灵魂深处
醉生梦死
胃动力一触即发
就好似五郎叔话斋——前菜已经消灭，战歌已经响起！
Lesson3进击吧，肉肉肉模式~高逼格沙爹撸串东南亚美食三座大山
肉骨茶，沙爹撸串，海南鸡饭
肉骨茶本身系平民料理
苦逼嘅中国人背井离乡异地打拼
为咗强身健体而发明的乡土料理
用肉类，骨头同中药熬制而成的汤水
有类似药膳功效
虽然叫肉骨茶但系并无茶叶成分
肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，
海南肉骨茶有较重胡椒味，而福建肉骨茶有较重药材味。
其中，以马来西亚的巴生肉骨茶最为著名。
宜客乐嘅肉骨茶走重口味路线
汤水带有浓郁的卤水味道
自由搭配油炸鬼大蒜，香菜等材料
差点想召唤海南鸡饭嘅饭一齐食啦
“逼格沙爹撸串”
马拉地标料理之一
大厨即席烈火烤肉串
鸡肉羊肉牛肉其实不过系配角
各款特式开挂酱料先系真正主角
花生酱虾酱牛肉浓汤各种香料混制而成
阿甘正传嘅阿甘话斋
“人生就像一盒巧克力
你永远不知道会尝到哪种滋味”
沙爹撸串亦一样
小编唔试过，都唔知道自己原来最中意撸沙爹牛肉串
《公公出宫》嘅叔恭话——想唔想去海南岛卖海南鸡饭啊？
海南鸡饭源起海南文昌
之后传入东南亚多国发扬光大
其中以新加坡嘅海南鸡饭最出色
海南鸡饭，其实饭先系精华所在
饱含鸡油的米饭，搭配鲜香滑嫩嘅海南鸡
差点就要响呢碟鸡饭面前无法自控
举手投降！
Lesson4中场调整特色混搭清新蔬菜汤水料理海鲜肉肉撸串轮番轰炸后，
我哋需要调整作战计划，
饮点汤水，
食点蔬菜调整下
“特制青柠椰皇炖汤”
椰香清甜之中带点柠檬香
汤水加咗柠檬片，柠檬香茅
特别以泰国独有嘅甜品调味原料
椰糖Gulakelapa调味
浓郁椰子清香中带嚟一丝独特嘅甜味
滋润，消脂消腻
温馨提示：青柠椰王炖汤仅在周五-周六提供哦！
当季藕苗茄子
男人加油站秋葵
女人美容院芦笋
搭配柠檬，指天椒，鱼露，黑橄榄，泰国香菜等香料，
以东南亚特色烹调手法开光处理，
瞬间变得风情万种，酸爽连连
令胃动力休息五分钟，鸡血两小时
Lesson5现在才是战斗开始混乱混搭随意东南亚主食模式开启你在现场撸主食贵刁椰浆饭
回首大厨他在那处整飞饼
香蕉薄饼乃系经典泰国街头平民小食
大厨手中翻来覆去飞舞嘅饼皮
薄如蝉翼
最后叠好塞入香蕉牛油
铁板煎至两面煎香
泰国当地仲会加入巧克力酱
撒上椰丝一齐食
宜客乐大厨从善如流针对食客
口味加入香葱味榴莲味
等大家有更多选择
“惹味炒贵刁”
贵刁其实起源中国潮汕
系潮汕语“粿条”嘅译音
比华侨带入东南亚等地
搭配当地独有香料酱料，饮食文化
慢慢改良演化成别具一格特色食品
呢款炒贵刁一睇又系重口味代表
“椰浆芒果饭”
泰国街头平民料理
价廉物美又饱肚
仲系当地居民祭拜神佛必备佳品
椰丝，芒果，椰浆，糯米饭厮混在一起
在你嘅口腔翻滚
你要努力食先唔会辜负距嘅美味
Lesson6甜品并不是终结而系自助餐中完美嘅高潮东南亚美食之旅尚未结束
尚需甜品点缀
发挥自己创意能力嘅刨冰
红豆凤梨仙草果酱椰皇炼奶椰浆配
创造属于自己嘅独一无二嘅东南亚风味刨冰
“椰香西米甜品”
宜乐客调制嘅椰香布丁唔会过于甜腻
椰浆搭配西米同玉米
温柔地抚慰经受各种香辛料刺激嘅胃
其实泰国个别地区嘅泰国西米布丁
系咸嘅，系重口味代表
甚至会添加肉末，辣油等香辛料一起食
当初小编第一次食，直接目瞪口呆.jpg
真系估你唔到
童真童趣嘅巧克力喷泉
老中青皆宜
即将到来嘅六一儿童节
巧克力喷泉甜品位会升级加量
直升至Plus模式
各位小朋友咪错过啦！
呢场东南亚美食之旅
收获满满
使乜打飞的去东南亚
嚟福朋喜来登宜客乐
自动切换东南亚多国模式
秒叹东南亚风情料理
实在系
大成功
大满足
完！美
笋哥教路宜客乐热浪
东南亚自助晚餐
周日-周四：人民币每人
周五、周六：人民币每人
*以上价格需另外加收10%服务费和6%的增值税。
1.免费注册成为SPG会员，
自动获得餐厅食物8.5折优惠
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12岁或以下儿童在一位付费SPG会员陪同下，
可以免费享受自助餐
以上两项SPG优惠已经劲笋啦，
所以不可以与其他折扣或者优惠同时使用
笋哥教路★广州东圃福朋喜来登酒店一楼宜客乐餐厅
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