TA59幸福到永久
亲爱的家人们：有这样一个故事，光绪二十八年间，有一对夫妻在山上务农，妻子养了一群鸡，每次下鸡蛋妻子都会存放起来，有一天老鼠将鸡蛋吃掉了，妻子因无地存放就将剩下的鸡蛋放进了一个装盐的坛子里，一段时间后，丈夫回到家中，妻子做了些好吃美味的菜，取出坛子里的鸡蛋煮了后丈夫说特别好吃，妻子称为“咸鸡蛋”，此后妻子每年都把咸鸡蛋做给丈夫吃，直到被周边邻居将这种方法流传民间，吉林省白城市洮南市第一任少将吴俊生偶然尝到咸鸡蛋，备受喜爱，这种传统腌制鸡蛋的手艺经过陶氏家族的科学改进，研发为“五香咸鸡蛋”，因美味可口还可做佳肴，而推广于世界各地。
亲爱的家人们：今天，TA家人自己的“五香咸鸡蛋”来到了我们身边，TA59的领袖们通过近两年时间的考察和筹备，终于成立了“鸡蛋厂”。
大头咸鸡蛋腌制原理
腌制咸鸡蛋的原料有鸡蛋、盐、白酒、八角、茴香等。鸡蛋本身营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等营养物质。有健脑益智、养心安神、补血、滋阴润燥等功效。而经过中药腌制的鸡蛋，不仅含有新鲜鸡蛋的营养成分，在腌制的过程中，鸡蛋中含有大量的蛋白质被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸡蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸡蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸡蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。再加上中药（即植物药)的调配腌制，将会在每日低消费的进餐中，给您一个高营养，慢调理的保健生活！
中药咸鸡蛋的营养价值很高，具有很强大的功效与作用。
大头咸鸡蛋营养价值
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腌咸鸡蛋，由于经过一段时间的腌制，其营养素便有显著的变化，蛋白质含量明显减少，由鲜蛋的每百克含14.7克，下降为10.4克;脂肪含量明显增多，由鲜蛋每百克含11.6克，上升为1.1克;碳水化合物含量变化更大，由鲜蛋每百克含糖1.6克，上升为10.7克;矿物质保存较好，钙的含量还大大提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为毫克。
大头咸鸡蛋保健功效
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
1，保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。,
2，防治动脉化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
，预防癌症预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。4，延缓衰老鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。
5，补钙
中药咸鸡蛋的含钙量由每百克的55毫克增加到毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。
为了您的健康，中药腌制的咸鸡蛋是您无悔的选择！
亲爱的家人们：TA59企业文化，企业风采，企业规模现已圆满达成，欢迎家人们前来洮南市实地考察，也欢迎家人们批发，零售，代理，加盟（不分地域限制）。大头咸鸡蛋欢迎家人们常回家看看！
