快来吧洮南路这家私房小厨,请你吃螃蟹
呦呦,切克闹
大肥螃蟹来一套!
没错,饭爷今儿大开吃界
携办公室一大波妹砸帅哥开启嘬螃蟹之旅
选哪家?这还用问?
必须静小静私厨,螃蟹个顶个的肥,
饭爷哈喇子都快躺一地了~
(文末有福利哟~)
王者级螃蟹外卖
静小静是谁?两年内全国开店30多家的静小静私厨,专注海鲜美食!还有王者级的螃蟹外卖!
只选用活的、新鲜的红膏蟹,每只都动次大次停不下来!!而红膏蟹之所以被称为红膏蟹,是因为里面的蟹膏是会变红滴哦~那美味!!无敌了!
诱人的红膏蟹
蟹之大,一口装不下!选用的都是二两的母蟹,个头均匀又饱满~
逆天的蟹膏膏膏膏膏!整整一只吃下来,蟹膏、蟹肉统统下肚,那叫一个舒服和满足!别拦着我,让我吃!!!!
招牌螃蟹三吃
这里的螃蟹的口味一共有三种,巴厘蟹、秘制蟹和清蒸蟹。清蒸大家都知道的哦,所以饭爷在这墙裂安利下巴厘蟹和秘制蟹!
巴厘蟹
和清蒸不同,巴厘螃蟹加入了一种特殊的巴厘粉,那甜中带辣的完美滋味在别家可是吃不到哦~
随着袅袅蒸汽的腾升,每一丝缝隙都被香香辣辣的酱汁占满,趁着蟹热剥开来吃掉~这才是人生啊!!!看着图饭爷这口水又一次哗哗滴~~
秘制蟹
秘制螃蟹的滋味就又不一样啦,完美的保留了螃蟹超高的颜值!要注意的是吃螃蟹前要先嘬一口,咬的时候再嘬一口,这样才不会浪费一丁点的蟹膏,真心一直咬到底都还是膏哇!
而且,秘制的酱非常入味,重点是膏的鲜味并没有被酱汁盖过去!同时,还有原味和香辣两种口味可以选择哟~当然如果偏爱清淡口可以点清蒸蟹~
治愈选择困难症
其实除了螃蟹,静小静私厨还根据时令推出了不同的菜品,春夏吃小龙虾,秋冬就吃螃蟹,一年四季都有好吃的~~而这些,每一个都是经典热销款,闭着眼点都是是口味一级棒,什么选择恐慌?治愈你!
酸汤肥牛
酸汤肥牛的酸爽滋味让人欲罢不能~色泽金黄诱人,口感酸辣入味,简直是下饭小能手!
金黄色的底汤全部由鸡汤和骨汤高汤熬制而成,咱大厨说,汤才是展现这道菜完美滋味的点睛之笔~薄透滑嫩的肥牛配上酸爽无比的汤汁,一大口下去,酸爽回味,直击吃货的小灵魂!
脱骨金沙带鱼
这炸的金黄酥脆的带鱼就是静小静家的经典,名如其鱼,脱骨,无刺!很适合给小孩子点了吃,而且微甜的口感实在是销魂。
只采用金沙带鱼的中段腹部肉,为的就是保持鱼肉丰盈的口感,鱼段的个头也是大的没话说。
基本上和肾七有的一拼,金灿灿的外皮酥脆爽口,鱼肉却是嫩滑无比,专为怕麻烦的吃货们量身定做!!
沸腾鱼
一上桌,香辣的气息便扑面而来,啊!实在是让人忍不住吞了下口水……静小静私厨选用的都是鲜活的黑鱼,还特意做了无刺处理~又位懒癌吃货着想了!
这道菜需要严格掌控加工时间才能使温度恰到好处,如果没有丰富的经验,就难以把握好这道菜的口感。鱼肉香滑鲜嫩,吃起来就一个字:爽!
海鲜毛血旺
毛血旺真的是一想起来就会流口水的美味~一锅红彤彤煮好的热菜汤色油亮!辣椒喷香,鸭血嫩滑,火腿入味,加入豆皮和金针菇,再撒上几粒葱花……然而这还没有结束!
静小静私厨做的可是改良版的海鲜毛血旺!另加入了鱿鱼、虾等海鲜食材,有时大厨也会添加些时令配菜。加一碗米饭根本不够吃好吗!
划重点!
当然啦,静小静私厨的美食可远不止这些,更有香辣掌中宝、超级海鲜桶、秘制皮皮虾、椒盐皮皮虾和吮指猪蹄等超多美味任你品尝~而且在这里点外卖,店家会仔细的询问你的口味,变态辣都敢吃的大佬可以不用在意,但吃不了太辣的小可爱们也可以告诉店家少放辣椒~超级贴心!!
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