精彩省粮食局局长韩福春推介吉林粮食
尊敬的各位领导、各位嘉宾、各位朋友，大家上午好！我仅代表吉林省粮食局向远道而来和多年来支持关心吉林粮食的各界朋友、嘉宾表示热烈的欢迎。
首先向各位介绍吉林粮食的基本情况。大家知道，吉林是粮食大省，是国家重要的商品粮基地，享有天下粮仓、食源基地的美誉。粮食生产能力保持了亿斤以上的阶段性水平，去年国家粮食局、国家统计局给我们省核定粮食产量亿斤，位居全国第4位。其中玉米亿斤，稻谷亿斤，粮食商品率、商品量人均、人均占有量和单产水平连续多年位居全国前列。在全国产粮大县前10位中，吉林占有6席。全国第一产量大县就座落在吉林省中部榆树市，吉林用全国4%的耕地生产出6%的粮食，向国家提供15%的商品量。
到过吉林的朋友对这里生产的玉米、大米、小米、高粱、大豆、绿豆、花生米等各种粮食都赞不绝口，吉林粮食产量高、品质优，主要得益于良好的自然环境和气候条件，吉林省地处东北平原幅18.74万平方公里，与美国的北部、乌克兰同一个维度，是世界三大黄金玉米带之一。同时，也是我国优质粳稻和杂粮杂豆生产基地之一。
吉林是国家首批命名的生态湿态省，森林覆盖高，黑土层深厚，河流众多，绝大部分属于源回河流。比如说松花江发源于长白山，鸭绿江发源于长白山，东辽河发源于我们美丽辽源市。吉林是属于温带季风气候，四季分明，冬季寒冷、夏季炎热，一季生产，半年休耕。天年低温农作物抗病能力强，环保生态农业丰富，光热资源丰富，水资源充沛，日照时间长，昼夜温差大，雨热同季有利于粮食作物的生产。
多年来我们立足于省情实际，发挥自然优势，保障国家粮食安全的同时努力建设优质、高效生态农业示范区，满足消费者不同的需求，努力打造吉林粮食三张名片，吉林玉米“黄金名片”，吉林大米“白金名片”，吉林杂粮杂豆“健康名片”。三张名片已经成为吉林农业的标志性符号。
接下来我借此次会议的机会，向大家介绍吉林粮食三张闪亮的名片。
一是玉米“黄金名片”
吉林玉米与黄玉米不同，其特点是色泽金黄，浓度大，蛋白质、油脂和蛋粉含量高，营养丰富，黄曲霉素B1、农药残留从来未检出，重金属和各项指标均在国家控制标准范围内。既适合食用又适宜做饲料和工业原料。
依托丰富的玉米资源，吉林发展起玉米深加工产业，年加工转换玉米达到亿斤，位居全国前列。另外，玉米深加工产品开发也在全国处于领先的地位，中高端产品主要有优质食用酒精、赖氨酸、聚乳酸、丙醇、甘油、乙二醇，大部分产品产量和技术居全国领先地位。
吉林玉米大体的产量是亿斤。我们自己加工能力是亿斤，但实际玉米深加工转化大体是亿斤左右。我们自己消耗玉米做饲料大体是90亿斤，我们自己能够消耗掉亿斤，接近吉林玉米产量的一半。还有一半需要出省，需要兄弟省市在这种粮多的情况下支持我们。尤其是刚才陈主任讲了，玉米收储制度改革的第一年，从年头算到年尾，吉林省自己能消耗掉亿斤玉米。
但是，刚才我说了，吉林是一季生产，全年消费，收购期时间更短，从10月份算起到第二年4月30号之后，大体是7个月，玉米深加工企业消耗的玉米是90亿斤，饲料消耗40亿斤，大体加在一块是亿斤。但是，农民生产亿斤玉米都要上市，所以我们压力非常大。
二、吉林大米“白金名片”
吉林水稻种植历史悠久，早在唐朝已经享誉华夏，清朝时期成为皇室玉米，是东北粳稻米之发，大米粒新香，是米中的极品，吉林大米的“白金名片”既有水源、土壤、气候等生态禀赋作为基础条件，也有科技创新、质量监管等人为因素作为保障，是大自然赐于人类的厚礼，是吉林人民辛勤劳作的结晶。
年习近平总书记在十二届人大三次会议参加吉林代表团审议时盛赞吉林大米说：“你们是品牌”。同年7月16日，习近平总书记亲临吉林考察，指出：“粮食也要打出品牌，这样才能价格好，效益好”。按照总书记的指示精神，我们加快了吉林大米品牌的建设步伐，集中打造吉林大米核心品牌价值。东部火山岩大米，中部黑土地大米，西部弱碱大米，三大米主推四个品种，一是吉林圆粒香，二是吉林稻花香，三是吉林长粒香，四是吉林小町，推进吉林大米的销售。吉林大米好、营养、高安全的高端品牌形象，已经被越来越多的消费者认知和认可。
三、吉林杂粮杂豆“健康名片”
吉林是全国主要杂粮杂豆产区，年产25亿斤左右，生产杂粮杂豆主要有高粱、燕麦、谷子、绿豆、红小豆、葵花子、花生。其中绿豆和红小豆一直居全国前列，杂粮杂豆作物种植主要分布在我省的西部，就是刚才我说的西部草原和湿地，包括松原，就是这的土地。
我省生产的绿豆全国名绿豆、红小豆主要是富含钙、磷、铁等氨基酸，不仅畅销国内，还大量销往日本、韩国、欧洲、中东等几十个国家。吉林的洮南是很重要的杂粮市场，绿豆的销量占全国的四分之一，还有就是扶余的花生，敦化的小粒魂斗，白城的葵花子，松原的红高粱、延边的江米等品质好，营养成份高，对人体有保健作用，深受消费者喜爱。
耳听为虚，眼见为实，我们希望嘉宾会后到吉林各地多走走，多看看，深入了解吉林资源，品鉴吉林两市的品质。我们安排省内产粮的大市、大县，与兄弟省市及赊粮企业对接，欢迎同仁利用亿斤的仓储和0亿斤的运储能力，畅通的仓云能力，开展连购连销的产销合作，我们愿意提供优质粮源和收储、运、一条龙服务，也欢迎到我省建立种植、收储、加工基地。
同行们、朋友们，我们承载着保障国家粮食安全，区域粮食安全的重大使命，让我们在巩固现有粮食产销合作关系的基础上，进一步加强合作，优势互补，互利共赢，全力推动玉米收储制度改革，全面落实粮食安全生产责任制，实现产区粮食有稳定收入，销区市场有可好安全的粮源保障。合者两利，合则双赢，让我们携手共同为国家的粮食安全的大生产、大提升、大跨越作出新的更大的贡献。
最后，祝与会的各位代表、各位领导在吉林工作期间，工作顺利、生活愉快、身体健康、万事如意。
谢谢大家！
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